Управление Роспотребнадзора по Воронежской области обращает Ваше внимание, что при выборе ягод следует отдавать предпочтение сезонным продуктам. Их выращивают в естественных условиях, поэтому в них больше витаминов, да и на вкус такие продукты отличаются от тепличных. Кроме того, цена на сезонные продукты ниже. При выборе ягод необходимо придерживаться некоторых правил: • Качественная ягода должна быть сухой, без потемнений или повреждений поверхности, без следов плесени. • Лучше, если ягоды в одной упаковке или на прилавке примерно одного размера и формы. Это значит, что вся партия принадлежит к одному сорту и не была многократно перемешана и переложена. • Сезон ягод в Воронежской области в основном начинается с июля. Но также в стационарных организациях торговли могут поступать ягоды из других регионов и зарубежья. Понять, откуда продукт несложно. Для этого изучите маркировку на пищевой продукции и запросите у продавца сопроводительные документы – товарно-транспортную накладную и декларацию о соответствии, в которых должна содержаться информация об изготовители продукции. Польза ягод несомненна для нашего здоровья. Они улучшают состояние кожи, снижают холестерин, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому, пока у вас есть возможность, лакомьтесь тем, что нам дает летний сезон.
