При проведении административного расследования в отношении организации торговли «Выпечка» ИП Петровой А.А., по адресу: г. Воронеж, ул. Ржевская, д. 11, корпус 1 были выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: помещение торгового зала не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией, в том числе не осуществляется подпор приточного воздуха в наиболее чистое помещение – торговый зал, где осуществляется реализация кулинарных изделий; помещение моечной не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией, моечные раковины являющиеся являющиесялокальными вытяжными системами; производственное помещение (кухня) не оборудована вытяжной механической вентиляцией, а представлена только локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения над оборудованием (духовой шкаф, электроплита); нарушена целостность вентиляционной трубы на участке расположенном в подъезде жилого дома; в производственном помещении, торговом зале обнаружены мухи, что свидетельствует о неэффективности проведения дезинсекционных работ, что не соответствует обязательным требованиям действующего законодательства.
Выявленные нарушения, согласно абз. 10 ст.1 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, создают угрозу жизни или здоровью человека. При производстве пищевой продукции в выделяются такие вещества как акролеин и оксид углерода (угарного газа), обладающие способностью раздражать слизистые оболочки дыхательных путей и глаз. Акролеин обладает токсическим действием и способствует развитию различных воспалительных заболеваний. Оксид углерода (угарного газа) прочно соединяется с гемоглобином крови, что препятствует нормальному снабжению органов и тканей кислородом, в результате ослабляются процессы мыслительной деятельности, замедляются рефлексы, возникает сонливость, возможны потери сознания, ухудшение общего состояния. В связи с отсутствием надлежащей системы вентиляции в помещения организации могут попадать вышеуказанные загрязняющие вещества, что способствует ухудшению условий проживания жителей данного дома.
По данному факту, должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Воронежской области административный материал по ст. 6.4 КоАП РФ материал направлен в районный суд для рассмотрения по подведомственности. 19.08.2020г. Советским районным судом города Воронежа вынесено решение об административном приостановлении деятельности организации торговли «Выпечка» ИП Петровой А.А., по адресу: г. Воронеж, ул. Ржевская, д. 11, корпус 1 сроком на 21 сутки. Постановление подлежит немедленному исполнению.
|