04.03.2015 г. в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах с хозяйствующими субъектами Семилукского, Нижнедевицкого, Репьевского, Хохольского районов, осуществляющими деятельность по производству и изготовлению пищевых продуктов проведено совещание по вопросу внедрения ХАССП.
По состоянию на 18.03.2015г. на территории районов функционируют 25 предприятий пищевой промышленности, полностью внедрена система управления качеством на основе принципов ХАССП на 6 предприятиях, из них: 4 предприятия имеют сертификаты.
Предприятий общественного питания всего – 27, система ХАССП не внедрена.
С 15.02.2015г. по сегодняшний день проведена 1 плановая проверка предприятия по производству готовой мясной продукции ИП Белозерова Р.В. (с. Хохол), на предприятии на момент проверки проводятся мероприятия по разработке и внедрению принципов ХАССП.
|