Для корректной работы сайта и сбора аналитической информации используются cookies (технические и аналитические).

Оставаясь на сайте Вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Политика обработки персональных данных
Загрузка...
Дата последнего обновления: -


Нажмите на экран или ESC, чтобы закрыть
Летние кафе и столовые: как не отравиться вне дома



В весенний период существует угроза развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов питания. 
В связи с этим важно:
- При покупке продуктов питания обращать внимание на условия их реализации, сроки годности, указанные на упаковке;
-Готовые изделия (пирожки, беляши, чебуреки, котлеты и др.) приобретать только при их реализации из изотермических или подогреваемых емкостей, тележек;
- Мыть руки перед едой и после посещения общественных мест;
-Пить только кипяченую или бутилированную воду;
-Скоропортящиеся продукты обязательно хранить в холодильном оборудовании;
-В домашних условиях соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, не забывать о сроках годности и условиях хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;
-Не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня;
-Тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морепродукты; 
-Сырое мясо, птицу и морепродукты необходимо хранить отдельно от других продуктов в отдельной таре, во избежание попадания сока или частичек с них на другие продукты;
-Не хранить скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов, так как это может привести к накоплению бактерий и токсинов и привести к неблагоприятным последствиям;
-Не приобретать продукты питания, овощи, бахчевые в неустановленных местах торговли.

Придерживаясь этих нетрудных рекомендаций, можно защитить себя и своих родных от пищевого отравления.