Сохранение и укрепление здоровья детей – важный аспект государственной политики России, в том числе в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и государственного контроля в этой сфере.
Постоянный контроль и мониторинг безопасного и качественного питания обучающихся является приоритетным направлением в надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.
Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией осуществляется при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.
В целях обеспечения прав детей на здоровое и безопасное питание Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработаны методические рекомендации РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (МР 2.4.0180-20).
Что могут оценить родители?
- соответствие блюд примерному утвержденному меню;
- санитарное и техническое содержание обеденного зала;
- состояние столовой мебели, посуды, наличие салфеток;
- условия соблюдения личной гигиены обучающихся детей (наличие достаточного количества раковин для мытья рук, одноразовых полотенец или электрополотенец, мыла);
- наличие санитарной одежды у работников пищеблока (халат, головной убор, одноразовые перчатки, сменная обувь);
- наличие документов на пищевые продукты: декларации о соответствии продукции, свидетельства о государственной регистрации для специализированных продуктов и т.д.);
- проверить ассортимент питания, в том числе наличие продуктов и блюд из них, которые запрещены в питании детей, качество подаваемых блюд по результату органолептической оценки – внешний вид, запах, а также по результату выборочного опроса детей при условии согласия их родителей или законных представителей;
- наличие информационного стенда о здоровом питании для детей и родителей.
Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии, которую рекомендуется регламентировать локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
Родители имеют право обсудить итоги проверок контроля на общеродительских собраниях, в случае выявления грубых нарушений следует обращаться в адрес администрации образовательной организации, органов исполнительной власти в сфере образования, а также в Управление Роспотребназора по Воронежской области отправив сообщение любым удобным способом:
- в электронном виде на Едином портале Роспотребнадзора для подачи обращений граждан;
- через многофункциональный центр оказания государственных и муниципальных услуг;
- направить письменное обращение на почтовый адрес – 394038, г. Воронеж, ул. Космонавтов, 21а.
|
 |