В ходе надзорных мероприятий специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области осуществляется контроль за качеством и без опасностью плодоовощной продукции, а также мероприятия по недопущению оборота продукции, запрещенной к ввозу на территорию Российской Федерации. В текущем периоде 2020 года запрещенная к ввозу плодоовощная продукция не выявлена.
За 9 месяцев 2020 года контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции осуществлялся на 146 субъектах, занимающихся оборотом плодоовощной продукции.
По лабораторной оценке качества и безопасности было исследовано 1579 проб, в том числе 16 проб импортной продукции.
По результатам лабораторных исследований не отвечали требованиям гигиенических нормативов 5 проб (0,6% от всего исследованного) по санитарно-химическим показателям отечественной продукции, т. к. в 1 пробе плодоовощной продукции обнаружены пестициды, в 4 пробах завышено содержание нитратов.
По физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям все отвечали требованиям гигиенических нормативов.
Также в плодоовощной продукции не выявлены генно-модифицированные организмы.
|
 |