За 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области проведено 71 проверка предприятий, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов.
В рамках проведенных проверок на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» исследованы 72 пробы рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури, из которых 2 пробы не соответствовали информации на потребительской упаковке по содержанию глазури. Содержаие пищевых добавок - полифосфатов у- во всех исследованных образцах не превышало максимальный уровень, установленный Техническим регламентом.
В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях, осуществляющих оборот рыбы и рыбной продукции, выявлены нарушения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства в сфере технического регулирования, за что составлено 54 протокола об административных правонарушениях, наложено 45 штрафов на сумму 484 000 руб, 6 административных материалов направлено на рассмотрение по подведомственности в мировые суды, решения приняты по всем материалам, конфисковано 14 партий рыбной продукции объемом 79 кг.
Проверки соблюдения требований законодательства при обороте продукции из водных биоресурсов продолжаются.