Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Прием обращений граждан

Зарегистрируйтесь на beta.gosuslugi.ru

Лето-время для повышения иммунитета детей


 Лето - это прекрасное время для повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Ведь именно в этот период в изобилии ягоды, фрукты и овощи, богатые витаминами и полезными веществами.
Овощи, фрукты и ягоды особенно важны для развития и построения организма и поэтому являются незаменимыми в рациональном питании детей и подростков. В зависимости от возраста дети должны потреблять 100-200 г свежих фруктов, 200-400 г свежих овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды - это ценные продукты питания, именно они являются источником клетчатки и витаминов. Фрукты и ягоды богаты углеводами, которые хорошо усваиваются маленьким организмом. А свежая зелень и овощи обеспечат детский организм минеральными солями и органическими кислотами.
   В то же время нужно помнить, что сырые овощи и фрукты, если они плохо промыты, могут стать причиной возникновения кишечных заболеваний и глистных инвазий. Поэтому очень важно при их приготовлении и, особенно, употреблении овощей, фруктов и ягод в сыром виде соблюдать правила гигиены: тщательно промывать их под проточной водой, при необходимости очищать. Сырые овощи и зелень рекомендуется выдержать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой. Не стоит также забывать о правилах личной гигиены и перед едой тщательно мыть руки с мылом. При выборе свежих овощей, фруктов и ягод отдавать предпочтение следует доброкачественным плодам, без признаков порчи и нарушения целостности. 
Версия для печати Версия для печати Теги Санитарный надзор