Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Прием обращений граждан

Зарегистрируйтесь на beta.gosuslugi.ru

Результаты надзора за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 квартале 2017 года


         Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области (далее – Управление) в течение 1 квартала 2017 года в рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий было отобрано и исследовано 2109 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали требования 48 образцов, что составило 2,3% от общего количества исследованных проб.
         Молоко и молочная продукция не соответствовали требованиям:
         - по физико-химическим показателям 7,2% от общего числа исследованных проб, в том числе по показателя, характеризующим фальсификацию, удельный вес составил 5,5%,
         - по микробиологическим показателям удельный вес несоответствующих проб составил 0,8%.
         В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту молока и молочной продукции, выявлены нарушения законодательства: несоблюдение условий хранения и реализации молочной продукции, выявление продукции с отсутствием полной и достоверной информации для потребителя, с истекшим сроком годности, а также выявление молочной продукции, не отвечающей требованиям по физико-химическим показателям, свидетельствующим о фальсификации продукции. По выявленным нарушениям в отношении ответственных лиц составлено 27 протоколов об административных правонарушениях, наложено 27 штрафов на общую сумму около 400 тысяч рублей.
         Всего в 1 квартале 2017 года забраковано некачественной и опасной молочной продукции в количестве 16 партий общим весом 31 кг. Основными причинами изъятия из оборота явились: не соответствие информации, нанесенной на этикетку продукта (маркировка) требованиям технических регламентов Таможенного союза; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; реализация продукции с истекшими сроками годности.
         Мониторинг качества и безопасности молочной продукции, находящейся в обороте на территории Воронежской области, Управлением продолжается.
Версия для печати Версия для печати