За последние пять лет в области уровень общей заболеваемости детей до 14 лет (на 1000 детского населения) вырос на 32,4 %, в возрасте 15-17 лет - на 9,8%.
В настоящее время в Воронежской области предусмотрено ежеквартальное мониторирование состояния организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях. Мониторинг показывает, что за последние четыре года мы не достигли среднероссийского показателя охвата горячим питанием школьников. В 2011-2012 учебном году горячее питание в общеобразовательных учреждениях получают 145127 детей (всего 187101 ученик), что составляет 76,9% от общего количества учеников. Из них гарантированно получают завтраки и обеды или обеды и полдники только льготные категории учащихся – 14803 человека (10,4%).
Двухразовым горячим питанием обеспечены все школьники в Поворинском, Таловском, Воробьевском, Верхнемамонском, Семилукском районах. Самый низкий процент охвата горячим питанием школьников в Рамонском (53,8%), Борисоглебском (73,6%) районах и в г. Воронеже (59,6%).
Материально-техническая база школьных столовых остается слабой. Так, по результатам надзора требуется замена старого холодильного, технологического и теплового оборудования, проведение капитального и косметического ремонта пищеблоков, ремонт систем канализации и водоснабжения.
По расчетам управления по развитию предпринимательства и потребительского рынка департамента экономики и инвестиций администрации городского округа г.Воронеж стоимость набора продуктов для полноценного и сбалансированного питания учащихся должна составить не менее 37 рублей для завтраков и 69 рублей для обедов. При этом фактическая стоимость завтраков составила от 7 рублей в Нижнедевицком районе до 37 рублей в г. Воронеже и обедов от 17 в Каширском районе до 42 рублей в Борисоглебском районе. Но низкая стоимость питания приводит к тому, что в половине районов физиологические нормы по основным продуктам питания не выполняются, в ряде школ имели место факты поставки не разрешенных в питании детей пищевых продуктов, продуктов без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
За выявленные нарушения приняты меры административного воздействия: составлено 273 протокола об административных правонарушениях, по которым наложены штрафы на сумму 556,8 тыс. рублей, снято с реализации 7 партий 442кг.
|