В ходе проведения внепланового выборочного контроля в организации общественного питания - ИП Тройнина С.Н. по адресу: Воронежская область, Хохольский район, р.п. Хохольский, ул. Школьная, 22 специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах выявлены многочисленные нарушения обязательных требований, в том числе не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов (не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды, сырья и готовой продукции, посетителей и персонала, участвующего в приготовлении продукции); осуществляется реализация пищевой продукции вне предприятия общественного питания без оказания услуг общественного питания (реализация на вынос по предварительным заказам) осуществляться отсутствии документов, подтверждающих их соответствие обязательным требованиям (свидетельство о государственной регистрации, декларация о соответствии); приточно-вытяжная вентиляция производственного помещения отсутствует, зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами; на предприятии общественного питания не проводится  производственный контроль, основанный на принципах ХАССП. По выявленным нарушениям был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ и протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания. Административный материал направлен в Хохольский районный суд.

Постановлением Хохольского районного суда деятельность организации общественного питания  ИП Тройнина С.Н. по адресу: Воронежская область, Хохольский район, р.п. Хохольский, ул. Школьная, 22 приостановлена на 15 суток.