В ходе проведения внепланового выборочного контроля в организации общественного питания - кафе «еДа» ИП Муфазаловой А.Ф. по адресу: Воронежская область, Семилукский район, г. Семилуки, ул. 25 лет Октября, д. 81а/2 специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Семилукском, Нижнедевицком, Репьевском, Хохольском районах выявлены  нарушения обязательных требований (не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов (не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды);  разделочный инвентарь (доски) не имеет маркировку; при изготовлении блюд не используется технологическая документация (технологические карты, технологические инструкции, технико-технологические карты отсутствуют); на предприятии общественного питания не проводится  производственный контроль, основанный на принципах ХАССП. По выявленным нарушениям был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ и протокол о временном запрете деятельности организации общественного питания. Административный материал направлен в Семилукский районный суд.

Постановлением Семилукского районного суда деятельность организации общественного питания  ИП Муфазаловой А.Ф. по адресу: Воронежская область, Семилукский район, г. Семилуки, ул. 25 лет Октября, 81а/2 приостановлена на 15 суток.